Unsere Nudeln werden noch in echter Handarbeit in unserer eigenen Nudelmanufaktur hergestellt. Selbstverständlich verwenden wir dabei nur die besten Zutaten. Sie werden den Unterschied schmecken!

Zutaten: Dinkelgrieß, frische Eier (29%), Salz, Wasser

Nährwertangaben auf 100g gekochte Teigwaren:

Brennwert                        128ckal/537kJ
Kohlenhydrate                   24g
davon Zucker                    0,3g
Fett                                     1,1g
davon ges. Fettsäuren   0,2g
Eiweiß                               4,6g
Salz                                    1,0g