Unsere Nudeln werden noch in echter Handarbeit in unserer eigenen Nudelmanufaktur hergestellt. Selbstverständlich verwenden wir dabei nur die besten Zutaten. Sie werden den Unterschied schmecken!
Zutaten: Dinkelgrieß, frische Eier (29%), Salz, Wasser
Nährwertangaben auf 100g gekochte Teigwaren:
Brennwert 128ckal/537kJ
Kohlenhydrate 24g
davon Zucker 0,3g
Fett 1,1g
davon ges. Fettsäuren 0,2g
Eiweiß 4,6g
Salz 1,0g