Unsere Nudeln werden noch in echter Handarbeit in unserer eigenen Nudelmanufaktur hergestellt. Selbstverständlich verwenden wir dabei nur die besten Zutaten - Sie werden den Unterschied schmecken.

Zutaten: Hartweizengrieß, frische Eier (29%), Wasser, Salz

Nährwertangaben auf 100g gekochte Teigwaren:

Brennwert                     140kcal/593kJ
Kohlenhydrate                24g
Zucker                             0,3g
Fett                                   1,1g
gesättigte Fettsäuren   0,2g
Eiweiß                             4,6g
Salz                                  1,0g