Unsere Nudeln werden noch in echter Handarbeit in unserer eigenen Nudelmanufaktur hergestellt. Selbstverständlich verwenden wir dabei nur die besten Zutaten - Sie werden den Unterschied schmecken.
Zutaten: Hartweizengrieß, frische Eier (29%), Wasser, Salz
Nährwertangaben auf 100g gekochte Teigwaren:
Brennwert 140kcal/593kJ
Kohlenhydrate 24g
Zucker 0,3g
Fett 1,1g
gesättigte Fettsäuren 0,2g
Eiweiß 4,6g
Salz 1,0g