Unsere Nudeln entstehen noch in echter Handarbeit in unserer eigenen Nudelmanufaktur. Selbstverständlich verwenden wir dabei nur die besten Zutaten - Sie werden den Unterschied schmecken!
Zutaten: Hartweizengrieß, frische Eier ( 29%), Salz, Wasser
Nährwertangaben auf 100g gekochte Teigwaren:
Brennwert 140kcal/593kJ
Kohlenhydrate 24g
Zucker 0,3g
Fett 1,1g
gesättigte Fettsäuren 0,2g
Eiweiß 4,6g
Salz 1,0g