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Herstellung

Herstellung

Herstellung

Als Kleinhersteller nutzen wir gezielt die Vorteile einer überschaubaren Produktion und fertigen unsere Produkte mit größter Sorgfalt und viel Liebe fürs Detail.

Wir verwenden nur den allerbesten Grieß und Eier aus ausgewählten Bauernhöfen.

Ebenso achten wir auf eine schonende und langsame Trocknung der Nudeln.

Dadurch erhalten wir die Bissfestigkeit, das hohe Quellvermögen und den ursprünglichen natürlichen Geschmack, den Nudelliebhaber lieben.